Hier haben wir eine kleine Auswahl von Büffetvorschlägen für Sie zusammengestellt.
Jedes Büffet ist jedoch individuell veränderbar, sprechen Sie uns bitte darauf an und äußern Sie Ihre Wünsche und Vorstellungen.
Tomatencremesuppe mit Kräutersahne
Anti Pasti Auswahl...... Ital. Köstlichkeiten
Paprika-, Zucchini-, Champignons in Knoblauch- Olivenöl
Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto
Salatschüssel mit Feta
Schinken- Melone Platte
Garnierte Knusperhähnchenbrust
Großes Käsebrett
Brotkorb und Butter 16,--€
frischer Obstsalat und Mousse au Chocolat 18,--€
Gebratene Poulardenbrust (warmes Gericht)
mit Tomaten-Lauchragout und Reis 22,--€
Große Fischauswahl mit Aal, Forellenfilet, Räucherlachs,
gebeizter Lachs und Matjesfilet
Schinken-Melone Platte, Roastbeef mit Remouladensoße
Garnierte Knusperhähnchenbrust mit Früchten
Großes Käsebrett, Salatschüssel mit Feta
Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto
Eiersalat, Geflügelsalat, Wurstsalat
Hausgemachtes Sauerfleisch
Brotkorb und Butter
Dessert: Frischer Obstsalat
Mousse au Chocolat und Zitronencreme 18,--€
beliebig erweiterbar mit:
Hackbällchen, Hähnchenkeulen, Kartoffelsalat
garnierte Schweinemedaillons, gefüllte Avocados,
italienische Köstlichkeiten, Salate der Saison,
Krabbensalat, Scampis, Krebse, Austern...............
Preis nach Absprache
Suppen:
Wendländische Hochzeitssuppe 3,50€
Hausgemachte Gulaschsuppe 3,50€
Tomatencremesuppe mit Kräutersahne 2,50€
Warme Gerichte zur Wahl:
Schweinenackengewürzbraten 5,50€
Geschnetzelte Putenbrust chinesiche Art, Reis 4,50€
Schweinefilet mit Champignons in Sahnesoße 7,50€
Rinderfiletbraten mit Pfeffersoße 9,50€